Декстроза, также известная как глюкоза или виноградный сахар, является натуральным моносахаридом, получаемым из кукурузы. Она имеет сладкий вкус и хорошо растворяется в воде. Глюкоза, или декстроза, является натуральной биодобавкой и может употребляться веганами и людьми, предпочитающими здоровую пищу.
Вкус: Чуть менее сладкий, чем тростниковый сахар.
Применение:
Замена тростникового сахара
Изготовление кондитерских изделий
Изготовление хлебобулочных изделий (улучшает текстуру теста и ускоряет брожение)
Приготовление диетических изделий и десертов правильного питания
Безалкогольные и алкогольные напитки (пивоварение или виноделие)
Производство консервов
Отзывы
Отзывов пока нет.